秋は行事がたくさん。
今回から10月、11月の秋の行事を、五週に渡ってお話しします。
今回は少し前になりますが、10月末の『 鮭祭り 』のお話です。
< 鮭さばき >
「どっちがオスでどっちがメスだろう?」
「お腹から卵が出てきたから、こっちがおかあさんだよね?」
子どもたちから声が聞こえてきたり、時に耳を澄ますと「ギリギリギリギリ、、、」と骨が切れる音が。
みんな息をのみ、”どうなるんだろう…” と見ていると、お店で見るような半身になり、「わあっ!!」と驚きの声があがりましたよ。
< ちゃんちゃん焼き >
外ではバーベキューコンロで ” ちゃんちゃん焼き ” 作り。
良い匂いが立ち込める園庭。匂いを嗅ぎ、期待膨らみます。
< 鮭汁 >
年長さんが野菜を切り、鮭の骨で出汁をとった釜へ。
鮭の骨で出汁をとった釜へ。
こちらも煙と共に美味しい香りが舞っています。
< お昼ごはん >
天気が良かったので、” ちゃんちゃん焼き ”と釜からよそった” 鮭汁 ” を園庭でいただきました。